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  • グリコーゲンとは?ダイエット初日に体重がストンと落ちる正体
    栄養素辞典

    グリコーゲンとは?ダイエット初日に体重がストンと落ちる正体

    糖質を抜いた初日に1〜2kg落ちて喜ぶ人は多い。でもその正体は脂肪じゃなく、グリコーゲンと一緒に蓄えられていた水分。グリコーゲン1gには水が3〜4g結合する。仕組みを知れば体重計に振り回されなくなる。
    2026年5月23日
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