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    食材辞典

    白米ごはん100gを食べると体の中で何が起きる?半分は水だった

    白米ごはん100gの中身は、じつは半分以上が水分。糖質は約36g。八訂の成分表をもとに、ごはんを食べたとき体の中で何が起きるかを質量保存の法則でやさしく解説する。
    2026年5月23日
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