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栄養素辞典
ナトリウム(塩分)とは?体重を1日で1〜2kg動かす隠れた主役
ラーメンを食べた翌日に体重が1kg増える。その正体は脂肪ではなくナトリウムが溜め込んだ水分。ナトリウムは体重を1日で大きく動かす隠れた主役。仕組みと、増えた体重を戻すコツをやさしく解説。 -
メカニズム
塩分をとりすぎると喉が渇くのに、体重も増える理由
ラーメンの翌日に顔がパンパン、体重+1kg。塩辛いものを食べると喉が渇くのと体重が増えるのは、実は同じメカニズムの裏表。脂肪ではなく水分の話。 -
神話と科学
寝る前に水を飲むと翌朝顔がパンパンになる理由
「水分補給は大事」と寝る前に500ml飲んだら、翌朝顔がパンパン、体重+0.7kg。夜の水が痩せにつながらず、むくみになる理由をADHの働きから解説。
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