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ラーメンを食べた翌日に体重が1kg増える。その正体は脂肪ではなくナトリウムが溜め込んだ水分。ナトリウムは体重を1日で大きく動かす隠れた主役。仕組みと、増えた体重を戻すコツをやさしく解説。

ラーメンの翌日に顔がパンパン、体重+1kg。塩辛いものを食べると喉が渇くのと体重が増えるのは、実は同じメカニズムの裏表。脂肪ではなく水分の話。

ラーメンや焼肉の翌日に体重+1kg、顔パンパン。でも水を飲むだけで48時間以内に戻せる。コーヒーを足せば速度2倍。塩分リカバリーの具体的プロトコル。